Một ly nước chanh có vị chua dịu và chút ngọt rất hợp với khoảng nghỉ buổi chiều. Công thức này dùng ít nguyên liệu, dễ điều chỉnh và có thể pha trong vài phút khi bạn muốn đổi thức uống quen thuộc.
Chuẩn bị cho hai ly
- Một đến hai quả chanh, tùy kích thước và độ chua.
- Khoảng 400 ml nước uống.
- Hai thìa canh đường, điều chỉnh theo sở thích.
- Đá viên và vài lá húng hoặc bạc hà, tùy thích.
Rửa sạch chanh và rau thơm. Cắt một vài lát chanh mỏng để trang trí nếu muốn. Chuẩn bị hai chiếc ly cùng một bình nhỏ để việc pha và chia phần thuận tiện hơn.
Pha vị chua ngọt vừa miệng
Hòa đường với một ít nước ấm, khuấy cho tan rồi thêm phần nước còn lại. Vắt chanh vào một bát nhỏ, bỏ hạt trước khi cho nước cốt vào bình.
Thêm nước cốt từng chút và nếm lại. Chanh mỗi quả có thể khác nhau về vị, nên điều chỉnh theo khẩu vị thay vì cố dùng hết lượng đã chuẩn bị.
Bày ly và dành một khoảng nghỉ
Cho đá vào ly, rót nước chanh rồi thêm rau thơm. Vò nhẹ lá trước khi cho vào nếu bạn thích mùi thơm rõ hơn.
Bạn có thể dùng cùng vài miếng bánh hoặc ngồi đọc một đoạn sách ngắn. Một thức uống đơn giản, được pha đúng vị mình thích, cũng đủ làm khoảng nghỉ giữa ngày thêm vui.
Để lại một bình luận